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發布時間:2025/8/19
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火鍋餐館因更加方便快捷大眾化特點被大眾接納和喜歡,大多數人試著選購火鍋底料在家里自制火鍋,所以隨之出現了袋裝或盒裝火鍋底料。火鍋底料在需求量相對較高的市場趨勢下,封邊(即熱封口)發生滲油危害質量安全的情況經常發生,輕則包裝袋內的油脂成分滲入熱封邊處,重則油脂成分直接滲出包裝袋外部,不但大大降低了產品公司品牌形象,還可能導致火鍋底料發生長霉、脹袋等品質問題,嚴重危害企業市場競爭力以及產品的形象。